材料：
豆卜 10元=13件，剪半=26件
硬豆腐 1件
已炆好小冬菇 4隻
芫荽 適量
葱 適量
調味：
鹽 1/2小匙
胡椒 適量
菇粉 1/3小匙
生抽 1小匙
高粉 3大匙
茨汁：
蠔油 1/2大匙
生抽 1/2大匙
糖 1/2小匙
菇粉 小許
水 5大匙
製作：
豆卜出水，搾乾，剪半備用。
硬豆腐壓碎，加鹽，控水半小時。
豆腐碎抹乾水後，加入冬菇碎，芫荽葱及調味，拌勻，釀入豆卜中。
撲粉，煎香兩面。
加入茨汁。
收乾即可享用。
tortilla
南瓜糯米香姑餅
豆腐丸子
韓式泡菜
米纸紫菜飯卷：青瓜，芫荽，葱，豆腐
紫菜三文治：蛋，飯，青瓜，素肉
咸蛋素肉餅山
牛油紙水浴焗蔬菜
滷水拼盤
姑姑滷肉飯
打拋素豬
咕嚕杏包姑
風琴茄子
手搖忌廉米纸卷
牛油果豆腐
忘吞糕
香蕉2牛奶0麥皮80雞蛋2泡打粉3糕
豆腐薄脆
心形吐司
麵筋雞絲
照燒硬豆腐
氣炸手撕豆腐
自制豆腐
燕麥雞蛋果仁芝麻能量棒
番茄蛋
黃薑飯
防癌湯
芋頭魚
南瓜湯
水瓜烙
芒果寿司
電飯煲焗雞
糖 2大匙
蠔油 2大匙
酒 3大匙
生抽 4大匙
胡椒 1/2小匙
製作：
醃40分鐘。
煲底放薑，葱，蒜，再放入雞及醃料，按煮飯鍵，熟後即可享用。
Comments
Post a Comment