（格仔餅，窩夫，雞蛋仔）十二月雞蛋仔

材料：

低粉 100克 (=200ml)

泡打粉 2小匙

糖 3大匙

鹽 1/4小匙

蛋 1隻

水 100ml

油 1.5大匙

製作：

混合所有材料。(可多加50-100ml水)

下模。

超小火，烘6分鐘，至中心熟透，邊變啡色，聞到焦香味，即可挑出，吹涼3分鐘，即可享用。