椰汁西米椰糖金時紅豆蕃薯

材料：

大西朱 4大匙

番薯 4條

日本红豆 1罐

三角椰汁 1包

調味：

椰糖 適量

鹽 少許

製作：

西米煮10分鐘，關火焗至透明。

番薯去皮，蒸20分鐘。

椰醬加水，椰糖及鹽煮熱。

將各項材料組合起來，即可享用。