Sukiyaki

街市最靚果間手切肥牛200元(250元一斤)。

潮州豆腐5元一塊。

椰菜用了3元，金菇7元一包，鮮冬菇11元，芋絲8元一包。

牛肉只吃1/3，所以全鍋用了94元，每人47元。

材料：

豆腐 1塊

金針菇 1包

鮮冬菇 8隻

椰菜 1/6個

芋絲 1包

肥牛 適量

葱花 適量

煮汁：

生抽 2大匙

糖 1大匙

酒 1大匙

水 250毫升

製作：

將食材排好在鐵鍋中，加入煮汁，煮5分鐘，最後加入牛肉，熟透即可享用。