Pork shank stew 炆豬展 สตูว์ขาหมู

材料：

加拿大savoury choice豬展 1包

雞蛋 2隻

滷水汁：

水 200毫升

生抽 100毫升

酒 100毫升

糖 100克

桂葉 2片

八角 1粒

白扣 3粒

製作：

雞蛋從雪櫃取出即放室温水煮，要煮18分鐘才能全熟透。

雞蛋放冷水中冷卻，去殼備用。

將所有材料及滷水汁料放電飯煲中，按「精煮」功能煮1小時，然後「保暖」1/2小時。

蛋及豬展取出切片，淋上滷水汁，即可享用。